(Fonte: Aegro)
Revisão do preço do café para a safra 2023/2024: veja como está o mercado de café neste momento, confira os preços da saca, tendências, valores e mais!
Nos últimos anos, o mercado do café tem passado por diversas oscilações. Tudo isso é efeito do clima, de mudanças de hábito de consumo, da Covid-19 e da Guerra entre Rússia e Ucrânia.
Porém, existe um ponto de atenção para se avaliar o preço do café em 2023/2024 com precisão: o excedente de estoque.
Segundo a agência Reuters, em pesquisa divulgada no início de fevereiro, a estimativa é de que a próxima safra de café do Brasil some 67,1 milhões de sacas de 60kg, ante uma projeção média de 61,5 milhões para a safra de 2022/2023. As projeções também são altas para a safra no Vietnã, outro grande produtor do grão.
A princípio, as safras maiores, somadas a uma possível redução na demanda estimada pela pesquisa, podem levar a um excedente global de café – o que impactaria diretamente os preços.
Confira detalhes sobre a previsão do preço do café para a safra 2023/2024 neste artigo. Boa leitura!
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Projeções da safra do café em 2023/24
As projeções para a safra de café no Brasil em 2023/2024 indicam que a produção deve aumentar em relação ao ano anterior.
De acordo com dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na segunda quinzena de janeiro, a estimativa é de que a produção de café alcance 54,94 milhões de sacas de 60 kg. Isso é um aumento de 7,9% em relação à safra de 2022, que fechou em 50,9 milhões de sacas.
As estimativas positivas, mesmo em um ano de bienalidade negativa, se devem principalmente aos ganhos de produtividade, possibilitados pela aproximação do agronegócio com a tecnologia.
“Nas últimas safras, a estabilidade na área brasileira de café tem sido compensada pelos ganhos de produtividade, representado pela mudança tecnológica observada na produção cafeeira no país”, disse o presidente da Conab, Guilherme Beiro.
Outro fator que deve impulsionar a produção de café em 2023 é o aumento da área plantada. Segundo a Conab, a área total de cultivo de café no Brasil (considerando as duas espécies mais cultivadas no país – arábica e conilon, respectivamente) deve crescer 0,8% em relação à safra anterior, alcançando 2,26 milhões de hectares.
É importante ressaltar, no entanto, que a produção de café no Brasil está sujeita a variações, devido a fatores como o clima e as condições de mercado. Por isso, as projeções podem sofrer alterações ao longo do tempo.
Controle de custos de safra
Qual a demanda do café para 2023/24?
A demanda global de café na temporada 2023/2024 é estimada pelo Rabobank em 173,2 milhões de sacas. Mas o que temos observado é um ritmo mais lento neste início de ano.
Conforme dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), o Brasil exportou 11,097 milhões de sacas entre janeiro e o final de abril de 2023. O número representa uma queda de 19,9% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Já os embarques nacionais de café somaram 2,722 milhões de sacas de 60 kg no último mês de abril, ante 3,034 milhões registrados em abril de 2022.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea – USP) avaliou que o movimento observado nestes primeiros meses do ano se deve, principalmente, ao fato de que os vendedores não estão dispostos a negociar nos preços ofertados pelos compradores.
“Agentes relatam que, nos momentos de alta de preços, em especial na Bolsa de Nova York (onde o arábica é negociado), vendedores têm preferido esperar por aumentos mais significativos, levando compradores a pagar um pouco mais para garantir maiores lotes”, afirmou o Cepea em nota divulgada no dia 26 de abril.
Apesar do desempenho negativo na demanda de café, especialistas têm demonstrado otimismo nas perspectivas futuras, considerando o aumento do interesse dos compradores pelos cafés da temporada atual.
Afinal, qual é a previsão do preço do café para 2023/24?
O preço da saca de 60kg do café arábica (que corresponde a mais de 60% da produção nacional) iniciou o ano em tendência de alta, entrou em queda em fevereiro e se manteve firme ao longo do segundo bimestre, operando na casa dos R$ 1.100.
Já em maio, observou-se um movimento de queda um pouco mais acentuado. Com as sacas sendo negociadas na casa dos R$ 1.000, conforme indicam os dados do Cepea.
“O ritmo de negócios envolvendo o café arábica está bastante lento no spot nacional. O preço da variedade vem operando pouco acima dos R$ 1.000,00 por saca de 60 kg, mas esse valor não anima parte dos produtores. Que preferem segurar seus lotes em detrimento de disponibilizá-los”, analisou o centro de pesquisas da USP, em nota publicada no início de maio.
Vale destacar que, de acordo com a mesma pesquisa da Reuters citada no início deste artigo, os preços do café arábica devem ter uma queda anual de 12% em 2023.
O que pode influenciar no preço do café em 2024?
Nesse sentido, diversos fatores podem influenciar nos preços do café em 2023. Veja os principais:
1. Clima
Fatores climáticos são determinantes para a produção, qualidade e, consequentemente, os preços do café. Assim, eventos extremos como secas, geadas ou grandes quantidades de chuva podem interferir no preço do café em 2023.
2. Oferta e demanda
Como vimos, a oferta e a demanda global de café também é fator determinante na formação de preços do grão. Uma produção menor em relação à demanda pode impulsionar os preços para cima. Enquanto uma produção maior do que a demanda (como indicam as projeções da Reuters, por exemplo) pode resultar em preços mais baixos ao longo do ano.
3. Inflação
A inflação é outro fator de grande importância para a previsão do preço do café para 2023. Conforme, no Brasil, a inflação do café aumentou impressionantes 67% no ano passado.
4. Custos de produção
O aumento dos custos de produção com mão de obra e insumos. Sobretudo os fertilizantes e combustível, também podem influenciar nos preços do café em 2023.
5. Câmbio
Do mesmo modo, por se tratar de uma commodity internacional, as flutuações cambiais influenciam diretamente o preço do café. Em 2022, por exemplo, o dólar chegou a ultrapassar R$ 5, o que é muito positivo para quem exporta o grão. Porém, segundo especialistas, o preço do café deve cair porque a tendência é de que o real se valorize frente ao dólar. Como vem ocorrendo nos primeiros quatro meses do ano.
Histórico de preços do café
Confira abaixo a evolução dos preços do café nos últimos anos:
- Em 2021, o preço da saca de 60 kg de café começou em R$ 640 e fechou em R$ 1.446. Isso significa alta de 126,31%, segundo a Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé).
- Em 2022, o preço da saca de café chegou a ser negociada por R$ 1.550 pela Coopama (Cooperativa Agrária de Machado). Esse foi um valor recorde para o arábica.
Conclusão
Sendo assim, as previsões do preço do café para a temporada 2023/2024 apontam para uma queda nos preços. Essa redução é impulsionada, principalmente, pelo aumento esperado da produção enquanto a demanda global caminha a passos mais lentos.
Porém, como vimos, diversos fatores podem influenciar na produção e precificação da sua colheita. Todavia, fique sempre de olho no mercado do café e nas mudanças para garantir acertar no preço das suas sacas.
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